不知道大家閒暇時間喜歡做些什麼活動呢?
像我就是很喜歡閱讀,我覺得閱讀真的是一件非常開心的事情
透過閱讀,我們可以吸收別人的經驗與技能
也透過閱讀,我們的視野也可以更加開闊
歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味這本我在博客來特價的時候買的一本好書
其實博客來時常辦些活動,在有限的活動週期
不要為自己設限
買一些好書回來閱讀,其實是很不錯的
而判斷一本好書最重要的
除了看博客來提供的書籍大綱簡介外
就是簡述,如果內容不錯其實不用怕買到地雷書
欣賞作者的文筆也是不錯的喔
這一本歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味
看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
在食材的世界,只有堅持才能創造平凡中的不凡!
感受原味、真味、在地味,
深入南歐鄉間廚房,一起下廚,享受慢食生活!
(隨書含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!)
讓味蕾流浪,找尋關於食物,以及那些製造好食物的人,屬於他們的故事……
6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪
8間家庭廚房 → 22道在地滋味
12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料
在地中海氣候的薰陶下,義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫,
請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、
艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地,感受食材產地的人文風光,
前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟;品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋;
體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味!
作者親自走訪食材的故鄉,與當地家庭互動,
透過最直接的交流,深入了解當地的生活美學,
與一般遊客鮮少觸及的美食祕境,感受歐洲鄉村平實中見豐饒的生活況味。
滿載人情的美好「滋味」令人難忘,讓新形態遊歷更富溫度!
農村掌廚者們更大方分享自己的私房食譜,讓你也能把歐洲美味帶入家中重現。
作者說:「在這些人身上我學會簡單生活,以及懂得堅持才能創造不平凡!當我看到當地人是如何堅持品質,耗費數十年光陰製作醋與起司,而它們所帶來的風味,一試就會了然於心。我們想擁有的太多,導致每樣都變了調,他們的生活和飲食都比我們簡單許多,反而更能夠優質滿足。」
本書5大特色
●好道地:前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間,探索食材拜訪民家!
●好深入:食材製程深入直擊,沿路品嚐與紀錄,感動之餘無私分享!
●好美味:共收錄22道詳細私房食譜,在家隨時上菜,品嚐歐風滋味!
●好實用:所有景點除了能紙上閱覽,亦附有前往方式,實際親臨更趣味!
●好精采:獨家內含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!
須知:
作者: 李芷姍
新功能介紹- 出版社:三采
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/03
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
新北市26歲李姓女子疑因年僅7歲的兒子不服管教,涉嫌與同居人李姓男子持鐵棒毆打男童,甚至對他潑熱水凌虐,導致男童身亡,新北地檢署今(1)日依傷害致死罪起訴兩人。
起訴指出,今年6月3日,李女叫7歲的兒子去做家事,但男童不從,李女便用鐵管毆打男童,更叫同居人李男前來幫忙「管教」,並要男童當晚在廚房打地鋪,不准回房間睡覺。
翌日上午,李男發現男童仍回房間睡覺,氣憤下又拿起一旁的手機自拍架毆打男童,再命令男童去做家事,但男童還是不理他,李男氣得拿起水瓢,舀熱水朝男童身上潑,並將男童壓制、毆打,李女見狀不僅未阻止,還聽從李男指示再拿熱水燙男童,導致男童被二度燙傷。晚間兩人發現男童已奄奄一息,才將他送醫急救,但男童已回天乏術。
兩人庭訊時均坦承犯案,但供稱是因男童脾氣硬、難以管教,才會用打罵的方式教訓他,沒想到會失手將男童打死,檢方審酌後,認為小孩再怎麼難教,也不應用這樣凶殘的方式管教,因此依傷害致死罪將兩人起訴。
其他新聞
國際知名共享住宿網路平台業者Airbnb全球副總裁暨公共事務負責人 Chris Lehane ,上週旋風式二度訪台,顯示 Airbnb 對台灣市場的重視。Chris Lehane 分別出席於新北市舉辦《青年邁向新經濟 新創高峰論壇》、台南市《聚焦南台、行銷全球:DTTA 國際觀光領袖高峰會》,分享 Airbnb 發展現況,提供與多個旅遊目的地合作的成功案例,作為未來有望與台灣攜手合作的最佳典範。
過去一年Airbnb已在台灣派駐同事,積極與台灣在地政府溝通,希望法規能鬆綁,同時集結全台 9000 個房東社群,規畫出深度體驗的在地觀光,強調永續旅遊才是核心價值,相信新旅創的興起與注入,對台灣的國際觀光絕對有正面助益。尤其,於Airbnb 平台上逾 2.5 億的用戶數據分析,有利於日後與台灣政府合作,共研國際觀光推廣方針,有望成為台灣觀光推廣史上最強的行銷夥伴。
Chris Lehane 表示,Airbnb 2016 年與里約奧運合作,幫遊客找到住處,協助主辦國免於面對龐大經費耗資在飯店與交通設施的搭建,合作結果共締造超過 3000 萬美金收入,帶來周邊經濟超過 1 億美元。日本日前通過《住宅住宿事業法》(民泊新法),為 2020 年東京奧運做好準備,此舉不僅能疏通住宿觀光潮,還能改善高空屋率,創造更多經濟效應。
同時,Airbnb 與全球旅遊目的地積極合作,不吝分享大數據資料,協助多數國家政府分析旅客來源,精準抓住受眾,並不斷優化旅遊體驗的內容。例如,與南非政府的合作於 Airbnb 平台上提供具獨特性的旅遊服務,安排由當時管理前南非總統曼德拉入獄時的獄卒,帶領旅客們進行監獄小旅行,聽他分享當年與曼德拉互動的第一手情報。
面對 Airbnb 在台目前所遇到的法議問題,Chris Lehane 徵引歷史表示,「美國 1880 年代電力甫被發明使用,當時的人們相信,這個大規模照明系統會讓整座城市變得更不安全,持反對立場的對象是當時使用煤氣來提供照明的產業,因此發號動員抗爭以電力輸送照明。」如今回顧這段電力發展軌跡,不免感到荒謬,也顯示出教育大眾、參與法規制定的重要性。
Chris Lehane 表示,公司不是要打造一個讓 100 萬人來訪 1 次的島嶼,而是要規畫出能讓 1 萬人造訪 100 次的島嶼,讓每位旅客都能真正獲得深刻體驗,走進台灣鄉間,讓愛上台灣的旅客口耳相傳、一來再來。看好深度體驗的旅遊型態正快速崛起,相信新旅創的興起與注入,將對台灣的國際觀光有所助益。
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