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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來親子露營-野炊料理:親子一起動手做,90道快速美味料理,享受全家人的親子露營!這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本親子露營-野炊料理:親子一起動手做,90道快速美味料理,享受全家人的親子露營!,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對親子露營-野炊料理:親子一起動手做,90道快速美味料理,享受全家人的親子露營!的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
【快速料理】╳【步驟分解】╳【簡單美味】
日本戶外露營專家親自傳授,一定成功的7大關鍵
快速備料、食材保鮮、提高效率又好玩的動線規劃及分工順序,火候控制X鍋具雙搭,90道美味料理從早到晚,吃得滿足,玩得更開心!
日本戶外露營專家親自傳授,一定成功的7大關鍵
快速備料、食材保鮮、提高效率又好玩的動線規劃及分工順序,火候控制X鍋具雙搭,90道美味料理從早到晚,吃得滿足,玩得更開心!
私房料理+圖解步驟+活用常備食材
享受全家人戶外野炊的快樂時光
6大食材、7種百搭醬料、8種鍋具使用技巧,
90道充滿家傳私房菜與異國風味的創意料理、甜點與飲品
即使不用鍋具,也能煮出香噴噴的料理哦!
2天1夜、3天2夜行程規劃,從豪華派對套餐到輕食料理,掌握料理順序,動線規劃,就能玩得開心,吃的滿足,一起享受大自然的歡樂時光。
露營熱潮愈來愈盛行,吸引人的不只是在戶外搭篷夜宿的趣味,更多的是與家人一起動手野炊的歡樂時光!
本書介紹適合親子一同出遊,作法簡單好上手的戶外料理。不需要昂貴的配備或專用的戶外器具,只要跟家人一起分工,事前做好規劃和準備,在野外作菜就會變得很容易!
★想要體驗第一次露營
建議你如何選擇適合的營區?菜單要怎麼設計,用最省時經濟的方法採買。如何打包器具的技巧、方便清楚的收納方法。還有家庭戶外露營與安全的相關必備知識!
●不曾在戶外野炊也不擔心
推薦你第一次做戶外料理,絕對不失敗的精選菜單!了解火的特性,正確快速生火,不論是燒烤、炊飯、燉煮料理,想要輕鬆搞定三餐,就要活用基本「野炊」7大關鍵,要怎麼火候控制、才能煮得好吃的祕訣,通通告訴你!
*快速備好食材,優雅好上菜
*烹調工具不用多,挑對炊具,事倍功半
*食材收納一把罩,烹調不再心慌、手亂
*善用工具,食材一路保新鮮
*親子齊分工,同心協力,感情再加溫
*戶外廚房,動線規劃,提高效率,10分鐘上菜囉!
*學會用火技巧,烹煮美味,享受自然美景好風光
★家裡的鍋具、烤爐帶著走
別急著在出發去第一次露營前,就興奮得買了一堆戶外料理專用器具!家裡廚房有現有刀碗、大鍋小鍋,平底鍋、中華炒鍋、荷蘭鍋、不銹鋼鍋、單爐、卡式爐、三明治機、BBQ烤爐,有什麼就帶什麼!鍋爐都有各自的特性,學會善用它們的優點靈活地運用,烹調美味的菜色就絕對沒問題!
★善用收納器具,食材保鮮,省「食」省力又美味
出門採買,打包上車,怕路途遙遠,天氣太熱,食材在過程中產生變化,酸敗。備好冰桶,將食材事先處理好,依序分裝打包,一路長保鮮,立即烹煮,輕鬆上好菜!
★食譜種類豐富多樣,搭配火候,一只鍋,也能享受戶外野炊的真樂趣
從露營必備的肉類BBQ、印度烤雞、網烤牛排、醬烤小排;野炊時較少吃到的燉煮蔬菜料理、法式鄉村鍋、番茄起司沙拉、鮮菇湯;香烤鮭魚、花枝、蔥烤貝類海鮮,大人最棒的下酒菜;飽足感加倍的燉飯、義大利麵,還有小朋友最愛的鬆餅點心、熱狗、飲料、三明治!收錄近百道野炊食譜,全是作者累積數十年的經驗,用最簡單的三~五步驟,就能烹調完成的風味菜單!
★場地規劃,有效利用時間,享受烹調樂趣
說明各式炊具、烤爐的差異與正確使用方法,讓戶外料理變簡單!減少產生煙霧,不用擔心擠來擠去,動線順了,速度加快了,才能更有時間好好享受悠閒時光。
★分工料理,家有小幫手,大人當主廚,共同體驗野炊樂趣
戶外野炊,可是全家人製造回憶的最佳機會哦!讓小朋友變身成小幫手!安排時間表和各自分工表,實際讓孩子參與野炊的樂趣,養成互助合作的責任感,讓烹調時全家人的笑聲在營區間響起。
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【戶外野炊,這樣也很美味!】
●不用火,只要熱水就能立即享用的菜單
●用平底鍋也能烤出香噴噴的蘭姆蛋糕
●一只鍋搞定煙燻料理、BBQ、守著營火的燉煮料理,再來杯熱飲吧。
●空罐子也能煮飯哦!
●今天煮什麼?肉類、海鮮、蔬菜、米飯、麵食類及冷熱飲………就讓我們開始生火野炊吧!
本書特色
●袐訣最實用:
露營專家傳授營區選擇、爐具使用特點,動線規劃、營火控制,收納、清潔,玩的開心,烹調很放心,全家吃的很安心。搞定了,就算在家陽台也能享受野炊樂。
●風味完整,最彭派:
7種沾醬超百搭,熱烤三明治、陽光生沙拉,還有燉煮、燒烤及各種食材的料理秘訣,讓你一次學會巴西窯烤、烤全雞,燉肉、煮湯,燙麵,清炒,再來法國吐司,洋芋鬆餅以及酒蒸海鮮,醬味炸雞、美式肉餅、台式烤地瓜,春捲等充滿異國風味的餐點,就連夜裡賞星星的西班牙水果酒,印度熱奶茶都能陪你度過最美好的戶外時光。
●圖解、烹調時間最詳細:
從採買、備料,器具選擇,到親子分工、烹煮時間過程,精準標示準備材料與分量,皆有詳細圖片搭配文字說明,一看就懂,新手、高手都適用的露營美食書!。
●戶外野炊基本常試Q&A:
只要在出發前花一點時間閱讀,汽車露營,營地紮棚,都能得心應手,戶外最容易碰到的狀況和受傷時的立即處理方式,要玩也要玩的安全又放心哦!
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須知
作者: 太田潤
新功能介紹- 出版社:繪虹企業
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/07
- 語言:繁體中文
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815大停電造成民怨沸騰,由前行政院長江宜樺籌組的長風基金會今(17)日召開記者會,前行政院副院長杜紫軍表示,總統蔡英文說能源安全影響國家安全,但蔡沒有深入了解能源安全的定義,所謂能源安全是以合理的價格,提供足夠的燃料和電能,支持國家經濟的可持續發展,保障人民生活,815大停電,就是台灣出現能源安全問題。
長風基金會由過去前總統馬英九執政時期政務官組成,今日出席的有長風基金會能源政策研究小組召集人杜紫軍;前交通部長、長風基金會執行長葉匡時;中央大學講座教授、前政務委員梁啟源;台灣綜合研究院副院長黃宗煌;電力專家,現任能源部落客版主陳立誠;台北科大機電所博士,現任中經院助研究員陳中舜與國民黨副主席郝龍斌等人。
對於電價問題,杜紫軍進一步說明,電費未來還會提高,目前政府都在玩文字遊戲,只說電費不漲,卻不說需繳交再生能源附加費,所以雖然電費不漲,但全民繳交的費用還是會增加。
梁啟源說,台灣與日本311核災前,核電占整體發電比例,但台灣現在突然間27%發電消失,要用那些發電來補足缺口,這不再過去的規畫之中,其次,從日德經驗來看,能源轉型要把再生能源比率提高,同時用較貴的燃氣發電,電費一定上漲。
梁啟源指出,以日本來說,2013年比2010年,電力價格工業上漲40%,民生電費上漲35% 貿易從順差轉為逆差、政府出現赤字,經濟成長降低0.44%,原因之一就是燃料成本增加。廢核所帶來的成本增加,也使日本從對核電的態度改變,從廢核轉為啟用核電,並稱在2030年時,核電比例要占總發電量的20%。
黃宗煌指出,台灣希望成為綠色能源科技出口國,但發展綠能卻依舊是買國外的技術,台灣必須小心未來成為綠色科技的被殖民地,同時政府必須注意電價高漲,會否出現所得逆分配的苦果
陳立誠表示,政府的能源政策有誤導民眾之處,例如2025年能源轉型後,號稱再生能源說要達到20%,結果卻是花了兩兆新台幣,卻讓石化能源比例增加。同時,要分散電網,最有效是家戶用綠電,台灣有300萬屋頂,自己用電自己發聽來很合理,但也只能發出總量1.5%的電,特別是有的屋頂已使用,或被高樓擋住陽光等等。
陳立誠建議,核四廠先別拆,若是能源轉型不順利,還有個備用方案,同時政府一再說,能源轉型不漲民生電價,但工業與商業用電呢?轉型後每年可能增加2500億元費用,當7-11漲價,反映社會成本中,民眾的花費不會增加嗎?
陳中舜表示,能源問題政治的結要政治由方法解,工程技術無法幫上忙,同時世上沒有完美的能源,決策都須要有取捨;同時,台灣電力備載容量日益下降,所以這次意外是可以被預期發生,因為明明知道有高度風險,但政府卻沒有預防,更重要的是專家集體沉默,才造成行政單位對能源安全的漠視。
記者洪文/台北報導
藝人盧凱彤自從金曲獎出櫃之後,4日首度公開露面,出席女性影展記者會,擔任影展大使宣傳。她受訪透露,出櫃之後飽受酸民攻擊,甚至有人用下體的字眼侮辱。她認為酸民只是還不了解,偏見來自於缺乏溝通,因此她更應該站出來說話,「同性戀並沒有比較低等,世界也是可以被改變的!」
▲盧凱彤擔任女性影展大使。(圖/女性影展提供)
盧凱彤表示,出櫃之後跟朋友去了柏林遊玩,途中看到以前專門關同性戀人士的囚禁室,深深感受到自己活在這個時代很幸運,「這是50、60年前發生的事而已,感受很深。天阿!我要是活在那個年代,該怎麼活!」
出櫃之後,盧凱彤坦言,受到不少酸民攻擊,最嚴重是直接攻擊她的女性器官,「我告訴自己不要被這些評論刺激,我覺得他們是不了解、沒受過教育,他們不知道同性戀、性取向有些是天生的,其實不會影響到你,為什麼要批評別人?」
▲盧凱彤出櫃後飽受酸民攻擊。(圖/女性影展提供)
盧凱彤認為大眾的偏見來自缺乏溝通,因此自己更應該站出來,「其實我們沒有兩樣,我沒有比你不像人、沒有比你低等,我除了是同志以外,我還是個音樂人、我還是一個對社會有貢獻的人,我還有很多樣貌,不會因為是同志比你低等!」
面對酸民批評,盧凱彤不會刻意避開看到,盡量不去回應,「我不會故意去挑戰他們,畢竟世界上很多人跟你意見不合,無法一一要求別人認同你,我只能用我的藝術、音樂去感染別人,我真的硬要說服你我就去選舉了,但我沒辦法。」
其實,盧凱彤出櫃前早有心理準備,「世界上一定會有人跟你想法不一樣,我想做音樂的時候,我爸媽也不同意啊!」她出櫃之後受到外界很大的反應,「我只會追隨自己的良心,知道自己沒有傷害別人,也知道這是對自己最坦白的!」
▲盧凱彤跟攝影師太太余靜萍感情甜蜜。(圖/女性影展提供)
自從盧凱彤出櫃之後,攝影師太太余靜萍被劇組起了小名「太太」,甚至有了個人維基百科,以前常吃的麵店老員工。兩人現在在外更被外界接納,家人也都很支持,目前主要居住在台灣,兩人共同養了4隻貓,暫時沒有考慮生小孩。
即使常因工作1個月只見幾次,盧凱彤坦言,結婚之後確實幫助兩人心裡更為穩定,「你會覺得你在外面拼去工作,都是為了這個家。你會慢慢用時間精力去建立一個家,跟以前會談戀愛的時候,覺得時間就是會慢慢過是很不一樣的。」
未來嘗試演員?盧凱彤表示,可以嘗試看看,但最想先試看做個編劇,寫一個劇本推太太余靜萍當導演,「因為他現在是攝影師嘛,如果是我寫的劇本一定是我老婆來當導演。我平常會跟老婆討論劇本,她覺得這個劇本拍得出來。」
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