桃園火鍋新推薦！「涮金鍋」的黃金雞湯鍋讓人流連忘返
有次在FB上滑到一篇朋友分享的文章，標題寫著「桃園火鍋推薦」，我瞬間就被吸引了。文章裡提到的「涮金鍋」，讓我一整天心心念念，終於下班後忍不住拉上幾個同事一起去試試看。
「涮金鍋」這名字讓人一聽就覺得這家店一定有什麼特別的地方。進店後，發現這裡的環境真的很不錯，明亮的燈光配上整潔的桌椅，感覺很舒服。尤其是長時間待在辦公室後，能在這種地方用餐，真的很放鬆。
一坐下來，我們馬上打開菜單開始研究，結果很快就決定試試那個「百鮮蔬食蕈菇鍋」和「酒香麻油雞腿鍋」。前者湯底清爽不膩，特別適合不愛吃重口味的同事，而後者則可以加米酒，讓雞腿的味道更濃郁。這兩種鍋底，一個清淡，一個濃郁，真的是完美的搭配。
湯底一上桌，我就忍不住先試了一口「百鮮蔬食蕈菇鍋」。那湯清爽中帶著菇類的鮮味，真的是完全不會膩口，讓人一口接一口。而「酒香麻油雞腿鍋」的湯一加了米酒，整個香味瞬間爆發，特別適合天氣微涼的時候來上一鍋，整個人都暖起來了。
除了鍋底，這裡的肉品也是我們的重點。先點了一份「海の饗宴」，裡面有鮮蝦、鱸魚、蛤蠣、透抽和鮮蚵，這些海鮮全都鮮美多汁，每一口都是海的味道。同時，我們還追加了「國產松阪豬」，這豬肉肥瘦適中，口感帶脆，涮在湯裡幾秒鐘，肉質Q彈，非常過癮。
不過，最讓我們驚艷的還是他們的肉品都是選用國產究好豬和黃金雞以及嚴選特選級美牛。不僅肉質細緻嫩口又讓人吃的安心。特別想提一下他們的板腱牛，多汁鮮嫩，口感鮮甜，這一頓真的是大滿足。每一口肉品都和湯底完美結合，吃完後，只能感嘆這家的火鍋真的有做到「高評價」的水準。
整個用餐過程中，服務生總是悄悄地在旁邊幫忙，不會打擾我們的聊天，這種貼心的服務真的讓人感到賓至如歸。當我們吃完後，心滿意足地離開，還在討論下次要不要帶家人來這裡聚餐。
總的來說，這次的「涮金鍋」體驗讓我對桃園的火鍋有了全新的認識。無論是湯底的選擇，還是肉品的品質，都讓人感到滿意。如果你也在找一家可以讓味蕾滿足、身心好好放鬆的地方，不妨來「涮金鍋」試試看，說不定你也會和我們一樣，吃完後還想再來一次。
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
電話：03-3649222
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